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【魔芋】【蘑芋】【蒟蒻】【蒻头】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2015-10-08
《现汉》《现规》《大百科》作“魔芋”,《辞海》作“蘑芋”。应以哪个写法为准?

《现代汉语词典》第5、6、7版:
【魔芋】móyù  [名] ① 多年生草本植物,掌状复叶,小叶羽状分裂,花轴上部棒形,淡黄色,下部紫红色,块茎扁圆形,可入药,生吃有毒,需加工后才可做食品。这种植物的地下茎。‖也叫蒟蒻(jǔruò
【蒟蒻】jǔruò  [名] 魔芋。

《现代汉语规范词典》第3版:
【魔芋】móyù  [名] 多年生草本植物,夏季开淡黄色花。块茎也叫魔芋,扁球形,富含淀粉,可以酿酒、制作豆腐。也说蒟蒻jǔruò
【蒟蒻】jǔruò  [名] 魔芋。
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只看该作者 1楼 发表于: 2016-05-22
《中国大百科全书》第1版:
【魔芋(giant arum)】天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus)多年生草本。古名蒟蒻。以地下球茎供食用。原产东半球热带雨林和亚热带季风林地区。在印度热带森林中有野生原始种,可能起源于印度。远古时代传入锡兰岛和印度支那,进而传到中国进行栽培,后又传入日本。《倭名类聚抄》曾记载四川人视魔芋为珍品。……

《中国大百科全书》第2版:
【魔芋(Amorphophallus; giant arum)】天南星科一属。多年生草本植物。古名蒟蒻。以地下球茎供食用。原产东半球热带雨林和亚热带季风林地区。当今喜马拉雅山以东各亚洲国家,南起赤道线上雨林气候区的印度尼西亚,北止中国北纬36°的宁夏、陕西季风气候影响区都有分布。中国西南、华南、台湾等地栽培较多。……
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只看该作者 2楼 发表于: 2021-11-12
《辞海》第7版:
【蘑芋(Amorphophallus kiusianus)】亦称“蒟蒻”“东亚蘑芋”。天南星科。多年生草本,地下有扁球形块茎。先花后叶,叶柄粗壮,长达1.5米,光滑、有褐色或白色斑纹,基部有膜质鳞叶23枚,叶1枚,具3全裂小叶,裂片两歧分叉,小裂片再羽状分裂。夏季开花,单性,淡黄色,着生在肉质的穗轴上,下部为雌花,上部为雄花,外包暗紫色漏斗状佛焰苞。中国长江中游各地栽培较多,日本南部亦有分布。块茎富含淀粉,常用以制蘑芋豆腐;亦入药,性寒、味辛、有毒,功能化痰散积、行瘀消肿,主治咳嗽、积滞、经闭、跌打损伤、痈肿疔疮、丹毒、水火烫伤。常用于治疗多种恶性肿瘤。主要成分为葡萄甘露聚糖。有抗癌、抗炎、降血脂、通便、抗菌等作用。
【蒟蒻】即“蘑芋”。
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只看该作者 3楼 发表于: 2022-10-22
《汉语大词典》:
【魔芋】1.多年生草本植物,掌状复叶,小叶羽状分裂,花紫褐色。地下茎球形,可食用和制作淀粉。2.指这种植物的地下茎。
【蒟蒻】1.即魔芋。唐段成式《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻,根大如椀,至秋葉滴露,隨滴生苗。”明李时珍《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出蜀中,施州亦有之,呼爲鬼頭,閩中人亦種之。宜樹陰下掘坑積糞。春時生苗,至五月移之。長一、二尺,與南星苗相似,但多斑點,宿根亦自生苗。”……

【蒻頭】蒟蒻的别称。见明李时珍《本草纲目·草六·蒟蒻》。
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只看该作者 4楼 发表于: 2022-10-27
台湾《国语辞典》:
【蒟蒻】jǔ ruò  植物名。天南星科蒟蒻屬,多年生草本。原產於我國。地下有球莖,地上莖長六十至七十公分。葉為掌狀複葉,小葉更羽狀分裂。夏日,從老莖上生花,呈紫褐色;肉穗花序,有大佛焰苞,形似虎掌及半夏,花軸上部巨大如棒狀。球莖可供食用、製澱粉及糊料,亦可製成利尿劑及緩和藥。也稱為「蒻頭」。
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只看该作者 5楼 发表于: 2022-12-25
《中国大百科全书》第3版收【魔芋】条,相关条目的释文也多作“魔芋”,只有【苗族堆花绣】条释文作“蘑芋”。

见:https://www.zgbk.com/
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只看该作者 6楼 发表于: 2023-01-08
《现代汉语规范词典》第4版:【魔芋】
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