《中国大百科全书》第2版：
【水俣病(shuiyubing / minamata disease)】摄入富集在鱼、贝中的甲基汞所致的公害病。一种环境污染引起的地区性疾病。20世纪50年代，日本熊本县水俣湾地区居民出现一批患者，表现为严重的中枢神经系统损伤，轻症患者以感觉障碍最常见。几乎100％的病例有向心性视野缩小与感觉障碍，听力减退、言语障碍、共济失调等症状的发生率占80％～90％，震颤及精神障碍占70％左右；63％的患者脑电图异常，血汞一般增高，还有表现为严重的智力障碍、脑性瘫痪及小脑症状的先天性病例出现。文献称为水俣病。……
