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【油菜】【芸薹】 [复制链接]

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离线historysky
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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2015-11-02
《现代汉语词典》第5、6、7版：
【油菜】yóucài  [名] ① 一年生或二年生草本植物，叶子互生，下部的叶有柄，上部的叶长圆形或披针形，花黄色，果实为角果，种子可以榨油，是我国重要的油料作物。也叫芸薹。② 二年生草本植物，白菜的一种，叶子浓绿色，叶柄淡绿色，是常见蔬菜。
【芸薹】yúntái  [名] 油菜①。

《现代汉语规范词典》第3版：
【油菜】yóucài  ① [名] 一年或二年生草本植物，茎直立，叶互生，花黄色，结角果。种子可以榨油，供食用和工业用。② [名] 二年生草本植物，叶浓绿，叶柄淡绿，是常见的蔬菜。
【芸薹】yúntái  [名] 油菜的一种，常指白菜型油菜。☞“薹”不要误写作“苔”。
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离线historysky
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只看该作者 1楼 发表于: 2016-04-16
《汉语大词典》：
【油菜】一至二年生草本植物。花黄色，结角果，种子可以榨油，为我国主要油料作物及蜜源作物之一。明李时珍《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，須采其薹食，則分枝必多，故名蕓薹；而淮人謂之薹芥，即今油菜，爲其子可榨油也。”清王端履《重论文斋笔录》卷二：“菘，吾鄉謂之油菜，三月開黄花。”
【蕓薹】一名薹芥。油菜的一种。二年生草本，叶大色浓绿，嫩时可作蔬菜。开小黄花。种子可榨油供食用。茎叶、种子均可药用，有消肿散结的功效。明李时珍《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜易起薹，須采其薹食，則分枝必多，故名蕓薹；而淮人謂之薹芥，即今油菜，爲其子可榨油也。”



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离线historysky
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只看该作者 2楼 发表于: 2017-10-10
台湾《国语辞典》：
【油菜】yóu cài  植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。莖高一至二公尺，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無柄，抱莖而生。夏季開黃花。果實為長角，圓柱形，具長嘴，熟則開裂，內藏黑花種子數十粒。種子可榨油，供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產於我國。也稱為「蕓薹」。
【蕓薹】yún tái  油菜的別名。參見「油菜」條。

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离线historysky
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只看该作者 3楼 发表于: 2021-08-21
《中国大百科全书》第2版：
【油菜(oil rape)】十字花科芸薹属(Brassica)中用以采子榨油的植物统称。一年生或越年生草本。油脂供食用或工业用，茎叶和油粕可作肥料或饲料，世界重要油料作物之一。起源和分布　油菜的栽培历史悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。中国在新石器时代的西安半坡原始社会文化遗迹中就发现有距今6 000～7 000年的炭化菜子或白菜子。新疆昭苏地区以及西北各地均有黑芥分布。……
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离线historysky
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只看该作者 4楼 发表于: 2022-08-02
《辞海》第7版：
【油菜(Brassica spp.)】十字花科。一年或越年生草本。是主要油料及蜜源作物之一。茎圆柱形，多分枝。叶互生。总状花序，花黄色。长角果。种子球形，粒小，有黑、黄、红等色，含油率30%～45%。有芥菜型、白菜型和甘蓝型三个栽培种。喜温凉、湿润，喜光。中国各地都有种植，主产区在长江流域及以南地区。南方多为水田冬种，北方和高原地区多为春播。种子提取油脂，供食用和工业用。油粕可做饲料或肥料。
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