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【绞肉机】【铰肉机】 [复制链接]

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离线朔漠鹰扬
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只看楼主 倒序阅读 0楼 发表于: 2014-11-11
校标：【铰肉机】
90+成员，中国第一家全无纸化校对公司（2017第8年）；QQ32767629；微信jiaodui；公众号jiaoduiw；手机13556123901
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离线historysky
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只看该作者 1楼 发表于: 2018-02-03
全国科学技术名词审定委员会：
【规范用词】绞肉机
【英文名】mincer
【学科】电气工程
【公布年度】1998
【见载】《电气工程名词》第一版
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
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只看该作者 2楼 发表于: 2018-02-03
《中国大百科全书》第1版：
【交直流两用电动机】…… 交直流两用电动机的机械特性和直流串励电动机相似。它的起动转矩大，电源方便，广泛用于电动工具和家用电器，如手电钻、吸尘器、绞肉机、磨粉机等。
【凡尔登战役】…… 这次战役是典型的阵地战、消耗战，双方伤亡近100万人。由于伤亡惨重，凡尔登战役被称为“绞肉机”、“屠场”和“地狱”。……
中国第一家无纸化校对公司，公众号：jiaoduiw、jiaoduibiaozhun。郭站长联系方式：QQ32767629；微信jiaodui；手机13556123901
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离线historysky
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只看该作者 3楼 发表于: 2018-05-07
《现规》号称百分之百执行国家语文规范，这个怎么解释？

《现代汉语规范词典》第3版：
【铰肉机】jiǎoròujī  [名] 把肉块铰成肉末儿的机械。
【绞肉机】jiǎoròujī  现在一般写作“铰肉机”。
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离线historysky
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只看该作者 4楼 发表于: 2019-02-22
利用中国知网进行检索，篇名含“绞肉机”的文献有83篇，篇名含“铰肉机”的文献有3篇。举例如下：

（1）《多功能绞肉机智能控制系统》（李兰忖，《食品与机械》2012-07-18）       
（2）《铰肉机孔板淬火工艺的改进》（袁培柏，《金属热处理》1991-12-27）
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离线historysky
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只看该作者 5楼 发表于: 2019-08-27
《人民日报》2018年1月24日第6版：食堂后厨的一位师傅介绍说，现在校内食堂土灶台已被卫生干净安全的电磁锅所替代，绞肉机、切菜机等也是一应俱全，洗水池也按用途分为了洗菜池、洗肉池、洗鱼池。
《人民日报》2017年1月29日第6版：那时没有绞肉机，全用菜刀一点一点剁，七八斤肉要剁一个上午，很是辛苦，我便帮妈妈剁肉。
《人民日报》2012年8月9日第3版：当中国游泳小将实现历史性跨越时，这些人关注的不是拼搏精神和科学方法，大谈中国运动员从小被丢进“绞肉机”里受苦。

《人民日报》2003年3月3日第10版：炊事班长介绍说，和面机和馒头机，一个多小时可制作出全旅官兵一顿饭的主食；蒸饭箱，既可以做米饭，也可以蒸花卷；铰肉机、剁馅机和饺子机，一条龙下来又快又好。
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离线historysky
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只看该作者 6楼 发表于: 2020-01-20
“铰肉机”这个写法不妥，用剪刀弄断东西才叫“铰”，绞肉机哪里会有剪刀？“绞肉机”的“绞”与“心如刀绞”的 “绞”是一个意思吧，“心如刀绞”能写成“心如刀铰”吗？
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离线historysky
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只看该作者 7楼 发表于: 2022-10-20
《中国大百科全书》第3版作“绞肉机”，如【给养器材】【鱼糜制品】条。

见：https://www.zgbk.com/
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离线historysky
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只看该作者 8楼 发表于: 2022-12-08
《现代汉语规范词典》第4版：【铰肉机】
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离线historysky
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只看该作者 9楼 发表于: 2022-12-09
山西运城黄典荣老师：用“铰”理据性强一些，用“绞”通用性强一些。
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